CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM VMC NONPHOS- TẠO ĐỘ DAI GỐC TỰ NHIÊN
Phụ gia thực phẩm VMC NONPHOS- TẠO ĐỘ DAI GỐC TỰ NHIÊN Sản phẩm phụ gia thay thế hàn the được cấp phép bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm:VMC NIGARI- PHỤ GIA LÀM ĐẬU PHỤNhư Sau :
1.Tên sản phẩm | VMC NONPHOS- TẠO ĐỘ DAI GỐC TỰ NHIÊN |
2.Công dụng | Tạo độ giòn dai thay thế hàn the |
3.Ứng dụng | Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả các, chả lụa, xúc xích,… |
4.Hàm lượng/liều lượng | 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm |
5.Hướng dẫn sử dụng | Cho VMC NONPHOS vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
Để phát huy hết tính năng VMC NONPHOS nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C. |
6.Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
7.Sản xuất/Phân phối bởi | Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP |
8.Công bố ATTP số | 36926/2016/ATTP-XNCB |
THAM KHẢO THÊM | |
☆Video sản xuất | Tìm hiểu nhiều hơn tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVf8scbXZJY00sZamgd5U5qoyGpMOpDb_ |
☆Quy trình sản xuất | Tìm hiểu phụ gia bảo quản trong giò chả |
THAM KHẢO THÊM