CÔNG TY CHUYÊN SẢN XUẤT VÀ PHÂN PHỐI HƯƠNG NƯỚC MẮM VMC
Phụ gia thực phẩm HƯƠNG NƯỚC MẮM VMC Sản phẩm phụ gia được cấp phép sử dụng bởi BYT.
Thông tin chi tiết sản phẩm: HƯƠNG NƯỚC MẮM VMCnhư sau:
1.Tên sản phẩm | HƯƠNG NƯỚC MẮM VMC |
2.Công dụng | – Hương nước mắm VMC làm dậy hương thơm tự nhiên của nước mắm.
– Hương nước mắm VMC kích thích giác quan, tăng giá trị cảm quan cho nước mắm. – Hương nước mắm VMC bền mùi theo thời gian.
|
3.Ứng dụng | Trong sản xuất sản phẩm như: Giò lụa, chả, nem chua, xúc xích, nước mắm… |
4.Hàm lượng/liều lượng | 0,1 – 0,3% (1-3 ml) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm |
5.Hướng dẫn sử dụng | Cho Hương nước mắm VMC vào giai đoạn cuối của quá trình xay, khi mọc gần được ra cối
Pha trực tiếp Hương nước mắm VMC vào sản phẩm trước khi đóng chai. |
6.Bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. |
7.Sản xuất/Phân phối bởi | Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP |
8.Công bố ATTP số | 2086/2017/ATTP – XNCB |
THAM KHẢO THÊM | |
☆Video sản xuất | Tìm hiểu nhiều hơn tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVf8scbXZJY00sZamgd5U5qoyGpMOpDb_ |
☆Quy trình sản xuất | Quy trình sản xuất nem chua |
THAM KHẢO THÊM